エチオピアン料理

食べに行ってきた。もちろん初めて。前菜はハマス、焼き魚、乾燥ナスの合えたものなどを頂きました。そしてメインは４種類くらい選んでんけど、まずでっかいパンケーキみたいのがドンっとテーブルに置かれ、その上に頼んだ料理がのせられる。そしてこのパンケーキをちぎりながらおかずと一緒に手で食べるという次第。おかず自体はピリ辛のトマトベースに鶏肉が入ったのや、カレーっぽい味のものなど。パンケーキはわりにしっとりしてるねんけど醗酵させてあるのかすっぱい。どうもこのすっぱさが気になってんけどまぁまぁかな。

お腹いっぱいすぎてデザートまでいかんかったわ。久々のお出かけ楽しかった。